单词历史
sherry雪利酒
雪利酒是一种加强型葡萄酒，在英国已流行了几个世纪。它的名字最初出现在16世纪英语中，其原形是sherries。由于人们误以为sheeries是sherry的复数形式，故而产生了sherry一词。事实上，英语中的sherry是Xeres的近似音，后者是vino de Xeres（赫雷斯产区的葡萄酒）的缩写。西班牙城市赫雷斯–德拉弗龙特拉（Jerez de la Frontera）过去叫Xeres，位于安达卢西亚，是葡萄酒的生产中心。后来，类似的加强葡萄酒也在塞浦路斯、南非和澳大利亚等地生产，但它们保留了西班牙原产地的通用名称。
——摘自《单词的历史：英语词源漫谈》
英语词源
sherry
sherry （雪利酒）是从西班牙的一个城市名来的。
现在西班牙的赫雷斯德拉弗特拉（ Jerez de la Frontera ）过去叫 Xeres. 一度为罗马人占据， Xeres 这一名字也是罗马大将凯撒（ Caesar ）的变形，这个海港城市周围是肥沃的平原，遍布大面积的葡萄园，盛产一种浅黄色或深褐色的葡萄酒，酒名就是以该城市名 Xeres 命名的。后来 Xeres 演变为 Jerez. 16世纪时，这个词进入英语，当时按照西班牙语的语音写做 sherris ，但后来英国人觉得 sherris 听起来很象复数，于是就把它改成了今天的 sherry 。
常见短语
雪利酒 (sherry)：一种来自西班牙的葡萄酒，具有多种风味和类型，通常作为开胃酒或甜点酒享用。
以下是一些与 “sherry” 相关的短语：
- sherry tasting: 品尝雪利酒
- sherry glass: 雪利酒杯
- Dry sherry: 干雪利酒
- Sweet sherry: 甜雪利酒
- Cream sherry: 奶油雪利酒
- Oloroso sherry: 橄榄酒
- Fino sherry: 菲诺雪利酒
- Amontillado sherry: 阿蒙蒂利亚多雪利酒
- Palo Cortado sherry: 帕洛·科塔多雪利酒
- Manzanilla sherry: 曼萨尼利亚雪利酒
- Pedro Ximénez sherry: 佩德罗·希梅内斯雪利酒
- sherry cask: 雪利酒桶
- sherry production: 雪利酒生产
- sherry cellar: 雪利酒窖藏
- sherry vineyard: 雪利酒庄园
- sherry aging: 雪利酒陈化
- sherry aficionado: 雪利酒爱好者
- sherry cocktail: 雪利酒鸡尾酒
- sherry pairing: 雪利酒搭配
- sherry festival: 雪利酒节
- sherry decanter: 雪利酒醒酒器
- sherry bottle: 雪利酒瓶
- sherry sommelier: 雪利酒侍酒师
- sherry education: 雪利酒教育
- sherry cocktail bar: 雪利酒鸡尾酒吧
- sherry production region: 雪利酒产区
- sherry importer: 雪利酒进口商
- sherry toast: 雪利酒祝酒词
- sherry flight: 雪利酒品尝套餐
- sherry vinegar: 雪利酒醋
- sherry-soaked: 浸泡在雪利酒中
- sherry reduction: 雪利酒浓缩汁
- sherry-infused: 雪利酒浸泡的
- sherry-based sauce: 以雪利酒为基础的调味汁
- sherry trifle: 雪利酒杂糅布丁
- sherry-poached: 用雪利酒煮熟的
- sherry-marinated: 用雪利酒腌制的
- sherry-spiked: 加入雪利酒的
- sherry-laced: 加入雪利酒的
- sherry-infused dessert: 以雪利酒为调味的甜点
- sherry-infused fruit: 以雪利酒浸泡的水果
- sherry-glazed: 以雪利酒为糖浆的
- sherry-infused cake: 以雪利酒为调味的蛋糕
- sherry-infused ice cream: 以雪利酒为调味的冰淇淋
- sherry-infused sauce: 以雪利酒为调味的酱汁
- sherry-infused marinade: 以雪利酒为调味的腌料
- sherry-flavored: 以雪利酒为风味的
- sherry-infused seafood: 以雪利酒为调味的海鲜
- sherry-infused chicken: 以雪利酒为调味的鸡肉
- sherry-infused cocktail: 以雪利酒为调味的鸡尾酒
