英语词源
barbecue：烧烤，古代海地人用来睡觉和烤肉的木架
英 [ˈbɑːbɪkjuː] 美 [ˈbɑːrbɪkjuː]
（户外烧烤用的）烤架；户外烧烤；（在烤架上）烤，烧烤
英语单词 barbecue 源于美洲海地语 barbakoa ，指的是一种由木桩支撑的木架，当地印第安土著人用它当床睡觉，也用来烧烤大块的肉，一般是烤全羊。西班牙人来到海地后，将其称为 barbacoa 。
后来经由法语进入英语，演变为英语单词 barbecue ，表示烧烤，既可用来烧烤架，也可表示烧烤这种做法，还可以表示烧烤食物。还可以写作 barbeque 、 BBQ 。
- Tuna can be grilled, fried or barbecued.
金枪鱼可以用烤炉烤、油炸或者烧烤。
