浓情巧克力 Chocolat

基本介绍：

影片《浓情巧克力》是 米拉麦克斯影业公司出品的一部爱情故事片。由莱斯·豪斯特洛姆导演，改编自作家琼妮·哈里斯的同名小说，朱丽叶·比诺什和约翰尼·德普等联袂出演。影片于2000年12月15日在美国上映。
故事讲述了发生50年代末的一个冬天。薇安带着她6岁的小女儿来到一个平静而闭塞的法国小镇。薇安在小镇教堂的街对面开了一家风味独特的巧克力店，该镇镇长以及神父等用各种方法阻止居民光顾薇安的小店，并企图把她永远赶出小镇。英俊的吉普塞流浪汉洛克斯充当了薇安护花使者，带着她和其他向往新生活方式的居民们向旧势力发起了挑战。

获奖情况：

第73届奥斯卡金像奖 最佳影片(提名) 大卫·布朗 / 基特·高登 / 莱斯利·霍勒兰
第73届奥斯卡金像奖 最佳女主角(提名) 朱丽叶·比诺什
第51届柏林国际电影节 金熊奖 最佳影片(提名) 拉斯·霍尔斯道姆
第54届英国电影学院奖 电影奖 最佳女主角(提名) 朱丽叶·比诺什
第25届日本电影学院奖 最佳外语片(提名)

英文简介：

A woman and her daughter open a chocolate shop in a small French village that shakes up the rigid morality of the community.
[toggle title=谷歌翻译，仅供参考]
一位妇女和她的女儿在法国的一个小村庄开了一家巧克力店，动摇了这个社区僵化的道德观念。
[/toggle]

剧照欣赏：

1 的 4

最火台词：

Pere Henri: I’m not sure what the theme of my homily today ought to be. Do I want to speak of the miracle of Our Lord’s divine transformation? Not really, no. I don’t want to talk about His divinity. I’d rather talk about His humanity. I mean, you know, how He lived His life, here on Earth. His *kindness*, His *tolerance*… Listen, here’s what I think. I think that we can’t go around… measuring our goodness by what we don’t do. By what we deny ourselves, what we resist, and who we exclude. I think… we’ve got to measure goodness by what we *embrace*, what we create… and who we include.

（全部台词）

电影故事：

年轻的法国女人弗朗丝独自到曾经是法国殖民地的西非国家喀麦隆旅行，那里的情景让她思绪又回到了50年代，法国统治这个非洲国家的最后几年。弗朗丝的妈妈漂亮却聒噪，爸爸是去过许多国家的严厉的殖民地官员。由于种族和文化上的激烈冲突，一家住在与周围社会相隔绝的院子中，弗朗丝最亲密的朋友是她家的佣人普罗特，一个漂亮、聪明而有高尚品德的男孩。俩人语言不通，共同分享着那段谜一般的岁月。普罗特对弗朗丝的妈妈抱有性幻想，而弗朗丝对普罗特也有同样的情感。一种紧张感始终充满了整个家庭……

权威点评：

导演克莱尔·丹尼斯根据自己的童年经历拍摄而成的这部处女作，为观众细腻地展示了一个迷人的非洲殖民地。丹尼斯说：“我尽量去描绘冰山可见的一角。关于非洲，我们始终没说出个所以然，但许多事实实在在地在那里发生了。”在迷人的表象下，丹尼斯以女性特有的敏感探讨了殖民者与被殖民者之间的关系，把个人的记忆与对社会的反思精致地融合在一起。丹尼斯对移民、种族、殖民等问题的持续关注，对极简主义的省略手法的把握，对音乐的精彩运用以及她特有的制造性诱惑力的方式（不直白表现，而是一种随着叙事逐渐渗透出的饱满的情欲张力），使影片成为法国80年代最重要的女性电影作品。

幕后花絮：

• 导演莱塞·霍尔斯道姆的《狗脸的岁月》也发生在1959年。
• 这是薇朵儿·希维索第二次饰演朱丽叶·比诺什的女儿，她们初次联袂是在电影《恋恋红尘》中。
• 这是莉娜·奥琳和朱丽叶·比诺什继电影《布拉格之恋》之恋后的二度合作。
• 约翰尼·德普在电影中的三幕场景中演奏了吉他，还为音乐原声带贡献出了2首原唱。
• 电影的三大女主角朱丽叶·比诺什、朱迪·丹奇、薇朵儿·希维索都是上届奥斯卡最佳女配角提名，前面2位因为该片再次提名。
• 为了该片的拍摄，朱丽叶·比诺什专程去巴黎的巧克力店学习怎样制作巧克力。
• 尽管该片的大部分场景均在法国拍摄完成，约翰尼·德普饰演的角色全是在其他地方拍摄完成。
• 在很多厨房的场景中，我们看到一个女人的手在搅动着巧克力，但事实上那不是比诺什的手，而是一个群众演员的手戴上了薇安的手镯而已。
• 朱丽叶与约翰尼互生爱意时所在的船实际上建在一个舞台上，利用人工模仿水浪拍打摇动，船的倒影也是利用电脑特技完成。
• 约翰尼和朱丽叶确实跳进了水中。但是从水中朱丽叶脸部的特写中可以看到，拉着她的人不是约翰尼，因为这一幕是在一个水池中拍摄的。

幕后制作：

编剧制作
影片改编自琼妮·哈里斯的同名小说，讲述了一个年轻的母亲带着6岁的女儿来到一个封闭的小镇，开了一家巧克力商店，很快她的巧克力让镇上人们的生活发生了巨大的改变。琼妮·哈里斯因此也成为影片的编剧之一，与罗伯特·纳尔森·杰克布斯一起共同担任影片的编剧。
主创团队
影片制作人请来两次获奥斯卡提名的大导演莱塞·霍尔斯卓姆（《苹果酒屋的规则》、《狗脸的岁月》）执导影片，男、女主角则分别由约翰尼·德普和奥斯卡最佳女配角朱丽叶·比诺什担任，英国老牌影星朱迪·丹奇、《骇客帝国》里的“女黑客”凯瑞·安妮·莫斯以及导演霍尔斯卓姆的瑞典妻子莉娜·奥琳也都在片中扮演了角色，使得影片的阵容颇为强大 。
拍摄准备
影片主演朱丽叶·比诺什为电影拍摄特地去学做巧克力的经验，学习了巧克力的制作流程。她在学习过程中品尝了不同国家的巧克力风味，最不可思议的仿佛让她去到那些国家 。

媒体评价：

正面评价
影片展现出极高水平的艺术感和技巧的叙述手法。（《洛杉矶时报》评）

这是一个关于惯例和特权、既定规则和自我表达互相抗争的故事。（英国广播公司BBC：评）

继最让人赏心悦目的美食盛宴电影《今晚大件事》之后，《浓情巧克力》贴上了导影莱塞·霍尔斯道姆的风格标签，淋漓尽致地展现了人文精神的无所不能。（《综艺杂志》评）

电影提出了一个并不尖锐的问题：温暖热情且有魅力的巧克力代表着天性解放的快乐，是否可以打败好心肠但思想封闭的小镇狂热者吗？（《纽约时报》评）

电影是一场关于异教徒和基督教的战争，由于巧克力在异教徒那边，所以她赢了。（《芝加哥太阳报》评）

这是诱人且非凡的电影，影片融化了色情，以“可口”的幽默展示出与众不同之感 。（《芝加哥论坛报》评）
负面评价
影片改编于琼妮·哈里斯的同名小说，但是电影中没有原著中“愉快”和“温和”的感觉。（《华盛顿邮报》评）

一种雅致的粗野，影片中不让人失望的人性化治疗和平凡的松弛感，让观众的所期待，但影片中的生命破碎行为却显得十分陈词滥调。（《时代》杂志：评）