英语词源
potato土豆
该词指土豆。它出自泰诺人的(2)阿拉瓦克族语batata，该语言现已绝迹，但batata起初并非指我们现在所知的土豆，而是指最初西班牙人于16世纪在西印度群岛上发现的红薯。西班牙人用batata来指这种植物，在西班牙语中写作potata，即英语中的potato。后来，西班牙人在秘鲁发现了另一种不同植物（事实上那才是“真正的”土豆），他们以为那不过是西印度红薯的另一品种而已，遂用相同的名称命名之。
——摘自《单词的历史：英语词源漫谈》
(2) [译者按]加勒比海伊斯帕尼奥拉（Hispaniola）岛的阿拉瓦克印第安人。
常见短语
“potato“在中文中的意思是“土豆”。
以下是包含”potato“的50个短语及其中文解释：
1. potato chips – 薯片
2. Sweet potato – 红薯
3. Mashed potato – 土豆泥
4. potato salad – 土豆沙拉
5. Baked potato – 烤土豆
6. potato soup – 土豆汤
7. potato fries – 炸薯条
8. potato wedges – 土豆块
9. potato starch – 土豆淀粉
10. potato pancake – 土豆煎饼
11. potato bread – 土豆面包
12. potato casserole – 土豆砂锅
13. potato gratin – 焗土豆
14. potato croquette – 土豆炸丸子
15. potato curry – 土豆咖喱
16. potato gnocchi – 土豆面团小球
17. potato skins – 土豆皮
18. potato pie – 土豆派
19. potato dumplings – 土豆饺子
20. potato hash – 土豆碎肉煎饼
21. potato leek soup – 土豆韭菜汤
22. potato rosti – 瑞士烤土豆饼
23. potato puffs – 土豆泡芙
24. potato rolls – 土豆卷
25. potato scones – 土豆司康饼
26. potato waffles – 土豆华夫饼
27. potato latkes – 土豆煎饼（犹太食品）
28. potato kugel – 土豆布丁（犹太食品）
29. potato vodka – 土豆伏特加
30. potato gratin dauphinois – 达芙烤土豆（法国菜）
31. potato moussaka – 土豆茄子烘焙（希腊菜）
32. potato samosa – 土豆咖喱角（印度菜）
33. potato pakora – 土豆炸丸（印度菜）
34. potato bhaji – 土豆炒菜（印度菜）
35. potato chapati – 土豆印度烤饼
36. potato strudel – 土豆果馅卷饼
37. potato blintzes – 土豆煎饼卷
38. potato knish – 土豆馅饼（犹太食品）
39. potato farls – 土豆饼（爱尔兰食品）
40. potato boxty – 土豆煎饼（爱尔兰食品）
41. potato colcannon – 土豆捣蓉（爱尔兰食品）
42. potato bannock – 土豆烤饼（苏格兰食品）
43. potato skordalia – 土豆蒜泥（希腊菜）
44. potato tzatziki – 土豆黄瓜酸奶酱（希腊菜）
45. potato souvlaki – 土豆烤肉串（希腊菜）
46. potato pastitsio – 土豆烘焙（希腊菜）
47. potato spanakopita – 土豆菠菜酥皮饼（希腊菜）
48. potato dolmades – 土豆包菜叶（希腊菜）
49. potato taramasalata – 土豆鱼子酱（希腊菜）
50. potato bougatsa – 土豆奶酪酥皮饼（希腊菜）
